Temporada de Fresas en Calella
Disfruta de las fresas del Maresme durante el mes de mayo en el Hotel Bernat II
Con el mes de mayo llega uno de los momentos más esperados para los productores y amantes de la fruta de proximidad: la temporada de fresas del Maresme. Esta fruta, cultivada principalmente en municipios como Calella, se ha consolidado como uno de los productos más representativos de la comarca durante la primavera.
El clima suave, la proximidad al mar y la tradición agrícola de la zona han convertido al Maresme en una región destacada en el cultivo de fresas. Y durante estas semanas, es habitual encontrar este producto en mercados, restaurantes y hogares, en diferentes formatos y preparaciones.
Las fresas no solo se consumen como fruta fresca. En los últimos años, su uso en la cocina ha ido ganando espacio, también en platos salados o en recetas frías propias de esta época del año. Algunas de las preparaciones más habituales incluyen postres, mermeladas, y elaboraciones más recientes como el gazpacho de fresas o las salsas que acompañan los platos principales.
Este tipo de propuestas permiten a los visitantes de la zona descubrir nuevas formas de disfrutar de un producto sencillo y muy ligado a la identidad del territorio.
El Hotel Bernat II se suma a la temporada de fresas
Este año, en el Hotel Bernat II, hemos querido incorporar este producto local a nuestra oferta gastronómica durante todo el mes de mayo. Todos los fines de semana, desde el 3 de mayo hasta el 1 de junio, nuestro buffet restaurante incluirá fresas frescas de la zona y una selección de platos elaborados a partir de esta fruta.
Entre las propuestas previstas se encuentran postres, tanto fresas del maresme a la crema ligera como un surtido de fresas con nata, gazpacho de fresas y otras recetas que variarán a lo largo de las semanas. Nuestro objetivo es ofrecer a los huéspedes la posibilidad de conocer y probar un producto local que forma parte de la vida agrícola y culinaria del Maresme.
Si estás pensando en hacer una escapada durante el mes de mayo, esta puede ser una buena ocasión para visitar el Maresme. Además de las playas, los paseos y los espacios naturales cercanos, esta temporada ofrece la oportunidad de conocer de cerca uno de los productos más característicos de la zona.
Alojarse en el Hotel Bernat II durante este periodo permite, además, disfrutar de esta experiencia directamente en el buffet del hotel, sin necesidad de desplazamientos ni planificación adicional.
¡Reserva unas vacaciones en el Hotel Bernat II y disfruta de esta temporada a nuestro lado!
Temporada de Fresas del Maresme en Calella (2025).
