Firatast a Calella 2025

Gaudeix de gastronomia, música i activitats familiars del 16 al 18 de maig al Parc Dalmau

El mes de maig és un moment en què Calella vibra amb propostes culturals, gastronòmiques i festives. El bon temps convida a sortir, passejar, descobrir racons amb encant i, sobretot, assaborir la vida. D’entre tots els esdeveniments que se celebren durant aquest mes, n’hi ha un que destaca per la seva autenticitat i el seu vincle amb el territori: el Firatast Calella, una fira gastronòmica que omple el Parc Dalmau de sabors, música i activitats per a tots els públics.

El Firatast és una celebració de la cuina de proximitat i de la riquesa gastronòmica de Calella. Durant tres dies —del 16 al 18 de maig de 2025— aquest esdeveniment reunirà 19 establiments locals de restauració i alimentació, que oferiran degustacions per a tots els gustos. Des de tapes tradicionals fins a propostes creatives, passant per dolços artesans, productes gurmet o begudes refrescants, cada parada serà una oportunitat per descobrir i gaudir.

La fira se situarà a la part baixa del Parc Dalmau, un espai emblemàtic de la ciutat. Enguany, l’organització ha ampliat la superfície de l’esdeveniment incorporant la plaça del pavelló, on s’hi instal·larà un escenari addicional per a tallers gastronòmics, activitats infantils i actuacions musicals. També serà el punt on es podran adquirir els tiquets de degustació.

Una de les grans novetats d’aquesta segona edició és la incorporació d’una barra de begudes independent, gestionada per l’Associació Turística de Calella i Calella Centre Comercial, que facilitarà l’experiència del visitant evitant cues innecessàries. A més, es desplegaran més taules i cadires per les places del Brollador i de l’Olivera, creant un entorn còmode i acollidor per menjar, conversar i gaudir de l’ambient.

La programació del Firatast no es limita al menjar. Durant tot el cap de setmana, els assistents podran gaudir de música en directe, demostracions culinàries, sorteigs i tallers per als més petits. Tot plegat amb entrada gratuïta, en un entorn familiar i accessible per a tothom. La inauguració tindrà lloc el divendres 16 de maig a les 17:00 h i l’esdeveniment romandrà obert fins al diumenge 18 a les 17:00 h, moment en què se celebraran els sorteigs de cloenda.

Programació destacada del Firatast 2025

Divendres 16 de maig (17:00 a 23:00 h)

• 17:00 h: Presentació del cartell i del programa de la Festa Major de Sant Quirze i Santa Julita 2025
• 17:30 h: Taller de croquetes sense gluten per a nens (Miss Coqueta Gourmet)
• 18:00 h: Obertura del formatge parmesà gegant (El Cielo Extremeño)
• 18:30 h: Elaboració de bunyols de bacallà (Fem Salat)
• 19:00 a 21:00 h: Taller infantil “Pinta el teu davantal” (ATC)
• 20:00 a 23:00 h: DJ Session Stuntman

Dissabte 17 de maig (11:00 a 23:00 h)

Matí:

• 11:00 h: Taller de taiyakis de xocolata (Matsuri Market)
• 11:30 h: Elaboració de productes 100% artesans (Casa Granell)
• 12:00 h: Showcooking sabor graella argentina (Macanudo)
• 12:00 h: Elaboració del pa de nous (Pastisseria Ramírez)
• 13:00 h: Demostració de com començar un pernil (Los Extremeños)
• 13:00 h: Concert Duet M&M Superhits
• Tot el dia: Jocs gegants de fusta i música en directe

Tarda:

• 17:00 h: Xerrada i demostració sobre la ratafia (Oleo and Teca)
• 17:00 h: Demostració de servir sidra i txacolí (La Tasca de la Vasca)
• 18:00 h: Taller de com fer salsa brava (Kaotik)
• 19:00 h: Elaboració de cervesa michelada mexicana (Chipotlín Restaurante)
• 19:00 h: Xerrada sobre xili i tequila (Grouchos & Cantinflas)
• 20:00 h: Concert Leen·Laud Funk&Soul
• Tot el dia: Jocs gegants de fusta i música en directe

Diumenge 18 de maig (11:00 a 17:00 h)

• 11:30 h: Demostració i obertura d’un pernil (Pernils Artecaso)
• 12:00 h: Presentació de la nova imatge de l’Associació de Comerciants de Calella (ACC)
• 12:00 h: Taller de com fer salsa molcajete (Coco Cantina Mexicana)
• 12:00 a 14:00 h: Taller infantil “Dissenya un sotagot” (ATC)
• 13:00 h: Concert Narzekian & Romaguera
• 16:00 h: Sorteig d’una panera de productes (Artipasta)
• 16:00 h: Sorteig d’un lot i dos vals de productes (Gelats Alemany)

Aquesta fira, impulsada per l’Ajuntament de Calella amb la col·laboració d’entitats locals, té com a objectiu dinamitzar la vida social del municipi i donar visibilitat al comerç gastronòmic local. Després de l’èxit de la primera edició, enguany s’espera una gran afluència de visitants tant de Calella com d’altres poblacions veïnes.

Si estàs pensant a fer una escapada al maig, el Firatast pot ser l’excusa perfecta per descobrir Calella des d’un punt de vista saborós i autèntic. I no hi ha millor lloc per allotjar-te que l’Hotel Bernat II, situat a pocs minuts a peu del Parc Dalmau. Una opció ideal tant si vens en parella com en família o amb amics.

T’esperem a Calella per viure un cap de setmana ple de sabor, cultura i bona companyia. No et perdis el Firatast 2025!